¡Buenas tardes horteras! Vengo una semana más con un recetón de los buenos: el clásico banana bread al estilo Lis. Todos los que he probado suelen ser muy secos (tipo pan) y el gran reto al que me enfrentaba cuando me disponía a crearlo, era que quedara esponjoso y húmedo, además de delicioso, claro. Por supuesto, no lleva azúcares añadidos y, en este caso, tampoco edulcorantes.…
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Soy Lis, dietista, creadora de recetas saludables, amante del fitness, y mami de tres enanos: Lucas (2015) y Lis (2016) y Noa (2018). Catalana afincada en Palma de Mallorca.
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