¡Buenas tardes horteras! Vengo una semana más con un recetón de los buenos: el clásico banana bread al estilo Lis. Todos los que he probado suelen ser muy secos (tipo pan) y el gran reto al que me enfrentaba cuando me disponía a crearlo, era que quedara esponjoso y húmedo, además de delicioso, claro. Por supuesto, no lleva azúcares añadidos y, en este caso, tampoco edulcorantes.…
- Autor: Lis Valera -
¡Buenas tardes hortera! ¡Hoy es mi aniversario de boda!. Tan solo hace cuatro años que me casé con mi actual marido (al anterior lo maté). Y digo "solo" porque teniendo en cuenta que tenemos tres hijos, todo este tiempo ha dado para mucho. Escribo este post principalmente para darle una sorpresa. Hay quienes dicen que además de estar enamorada también hay que parecerlo, y no hay…
¡Buenas tardes hortera! Estoy on fire con las recetas, pero es que como sabrás (y si no pues te enteras ahora), me encuentro en plena recuperación post parto y no soporto comer siempre lo mismo. Así que como mínimo dedico un ratito a la semana para crear recetas que hagan que no quiera tirarme por la ventana mientras comparto mesa con mi marido. A él le…
¡Buenas tardes hortera! Punta Cana, sí, ¡qué daría yo por un viajecito a tierras caribeñas, ahora que viene el calor...!. Pero tres niños y cuatro brazos son escasos, igual que lo está la cuenta bancaria. Así que me consuelo creando cupcakes que saben a piña colada y a poner reggaeton a todo trapo. (A todo trapo, por aquello de que mis vecinos no oigan mis llantos…
¡Buenas tardes horteras! Llevo una semana poniéndote los dientes largos por rrss, con mi nueva receta de brownie fit, que tras dos intentos fallidos, sudor y lágrimas (y algo de pasta en ingredientes), por fin, la tienes aquí. Esto de crear recetas no es nada fácil. Pocas veces se produce el milagro de acertar con la primera combinación de ingredientes, y como no soy naaaada obsesiva,…
¡Buenas tardes hortera! ¡Menudo temita tengo hoy entre manos con este post! Si hay algo que me preguntan después de tener a mis hijos, es cómo lo he hecho para recuperar tan rápido el tipín (si no me lo digo yo, ¿quién?, ¿eh?). Mi respuesta es siempre la misma, cuidarse en el embarazo, todo lo que las náuseas y la voluntad te permitan, y una vez…
¡Buenas noches hortera! Te pasé una encuesta por Instagram y preferiste que publicara esta receta de cookies de coco y choco, antes que la de los bagels de coco. Sí, soy muy cansina con el coco, qué le vamos a hacer. Y por si fuera poco, tengo en mente crear una receta de bizcocho tropical de mango y coco (lo de tropical, debe ser por las…
¡Buenas tardes hortera! Pero cuántas ganas tenía de sentarme un ratito, sin teta fuera ni niños galopantes, para contarte qué debes comprarte esta temporada Primavera/Verano 2018 para estar a la última y merecerte todos los "¿pero qué haces disfrazada?", por parte de herman@s maliciosas, en reuniones familiares. A estas alturas ya sabrás que soy el blanco de todas las críticas en dichos encuentros, así que aunque…
¡Buenos días hortera! Meses desaparecida, lo sé, pero supongo que a veces una necesita retirarse para volver con mayor fuerza. Y es que he pasado un embarazo con muchos altibajos. Hiperventilando me hallaba de casa al trabajo desde el primer mes de gestación, hasta que mi hija amenazó con salir a los seis meses y medio y me obligó a tomarme la vida con más calma.…
¡Buenas noches horteras! Hoy ni moda, ni maquillaje ni fitness ni na'. Pero a ver Lis, ¿me puedes decir qué te pasa? Pues que yo no sé si las redes sociales han puesto al mundo en evidencia o es que el mundo ya era así. ¿Y esto a que viene? Te cuento. Últimamente me conecto a Facebook como mero pasatiempo post-niños acostados, para cerrar la aplicación,…
¡Hola!

Soy Lis, dietista, creadora de recetas saludables, amante del fitness, y mami de tres enanos: Lucas (2015) y Lis (2016) y Noa (2018). Catalana afincada en Palma de Mallorca.
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